
Picante mixto
€30,00
Selección de tres estofados auténticos, elaborados con ají amarillo y colorado, con sus guarniciones Este plato incluye:
- Ají de Lengua: Lengua de ternera en salsa de ají colorado, acompañado de parmentier (puré de patata).
- Sajta de Pollo: Pollo tierno en salsa de ají amarillo con arroz blanco.
- Saice de Ternera: Estofado de ternera en trozos, preparado con ají colorado. Patatas hervidas.
OPCIÓN DE DISFRUTAR CADA PLATO POR SEPARADO 11.00 / uno